Ingredients
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preparation
Etapes
étape 1/1 : preparation
- Placez les dattes sur une planche à découper et les écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir une pâte lisse. Pressez la pâte de dattes autour de chaque morceau de pomme, en veillant à ce qu’elle soit entièrement recouverte.
- Faites fondre le chocolat noir avec précaution au bain-marie ou au micro-ondes. Trempez les pommes recouvertes de dattes dans le chocolat fondu et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrez les pommes de biscuits écrasés en guise de garniture. Laissez les pommes enrobées de chocolat prendre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Vous obtenez ainsi de délicieuses pommes d’Amour enrobées de chocolat et de dattes. Une recette parfaite pour le goûter ou le dessert !
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preparation
- 2 pommes Pink Lady®
- 100g de dattes dénoyautées
- 50g de chocolat noir
- Biscuits écrasés pour la garniture
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